FONCTIONNEMENT

Les Hôtes Épinettes adoptent le modèle d’agriculture soutenue par la communauté (ASC). L’ASC est fondée sur un partenariat ferme-citoyen qui relie les consommateurs à la terre, soutient l'économie locale et offre aux agriculteurs des prix justes pour leurs produits tout en assurant  un revenu décent. C'est une formule où les partenaires (vous!) d’une ferme écologique locale s’engagent à acheter en début de saison une part de la récole en échange de paniers de produits frais et variés. L'ASC répond à notre vision familiale de l'agriculture à petite échelle tout en minimisant notre empreinte écologique.​

LES PANIERS

PANIER RIKIKI
(pour une personne seule et convaincue jusqu'à une petite famille de 3-4 personnes)
27 $ x 20 semaines = 540 $
Comprend 7 items (environ 3.86$/item)
*Les consignes de commandes vous seront transmises à chaque semaine durant la saison
**​Exemple**
1 paquet de fleur d'ail
​l lb de tomates
1 botte de radis
1 laitue ou 250 gr d'épinards
1 tête ou fleurons de brocoli
1 bok choy
1 courgette
Choix de fines herbes
PANIER BACAIS
(pour 4 à 6 personnes, une grande famille ou des amis végétavores impénitents)
43 $ x 20 semaines = 860 $
Comprend 12 items (environ 3.58$/item)
*Les consignes de commandes vous seront transmises à chaque semaine durant la saison
​**Exemple**
1 paquet de fleur d'ail
​​l lb de tomates
1 botte de radis
2 laitues
1 tête ou fleurons de brocoli
2 bok choy
2 courgettes
250 gr d'épinards
2 concombres de champs
Choix de fines herbes
** Le contenu des paniers varie au courant de la saison, puisque les légumes suivent les saisons de production, soit le printemps, l'été et l'automne
**Ajoutez-y des œufs bruns frais ET biologiques de poules en liberté biologiques nourries aux grains biologiques au coût de ​7.50$ la douzaine ou 3.75$ la demi-douzaine
// SOYEZ L'ARTISAN DE VOTRE PANIER //
Chaque dimanche, nous vous envoyons un courriel avec la liste des légumes de la semaine ainsi que les quantités disponibles. Vous devez alors remplir le formulaire joint au courriel pour confectionner votre panier selon vos préférences!
  • Durée de la saison 2023 : 20 semaines (début vers la mi-juin jusqu'à la fin-octobre, selon Dame Nature!)
  • 4 points de livraison Hebdomadaire:
  • Nous vous enverrons un courriel le dimanche avec la liste des légumes de la semaine, quelques informations pertinentes ainsi qu'un formulaire de commande pour les ajouts à votre panier!
  • Nous acceptons les paiements par carte de débit, argent comptant, chèque et virement Interac (Question: Légumes, Réponse: Biologiques)
  • Possibilité de 3 semaines de vacances
    • Nous vous encourageons à partager vos paniers avec votre entourage;
    • Ou possibilité de reporter un maximum de trois paniers;
    • Ou les remplacer par d'autres produits en cours de saison.
VENEZ NOUS VISITER AU MINI-MARCHÉ À LA FERME
LES JEUDIS DE 16 H À 19 H
Venez faire vos emplettes de la semaine avec les produits biologiques, frais et abordables de la ferme Les Hôtes Épinettes!