FONCTIONNEMENT
Les Hôtes Épinettes adoptent le modèle d’agriculture soutenue par la communauté (ASC). L’ASC est fondée sur un partenariat ferme-citoyen qui relie les consommateurs à la terre, soutient l'économie locale et offre aux agriculteurs des prix justes pour leurs produits tout en assurant un revenu décent. C'est une formule où les partenaires (vous!) d’une ferme écologique locale s’engagent à acheter en début de saison une part de la récole en échange de paniers de produits frais et variés. L'ASC répond à notre vision familiale de l'agriculture à petite échelle tout en minimisant notre empreinte écologique.
LES PANIERS
PANIER MINI (pour une ou deux personnes) 20 $ x 19 semaines = 380 $ Comprend environ 5 items (Exemple) 1 paquet de fleur d'ail 1 botte de radis ou l lb de tomates 1 laitue ou 250 gr d'épinards 1 tête de brocoli ou bok choy 2 courgettes ou 2 concombres de champs Choix de fines herbes |
PANIER RÉGULIER
(pour une petite famille jusqu’à quatre personnes) 28 $ x 19 semaines = 532 $ Comprend environ 8 items (Exemple) 1 paquet de fleur d'ail l lb de tomates 1 botte de radis 1 laitue ou 250 gr d'épinards 1 tête de brocoli 1 bok choy 2 courgettes 2 concombres de champs Choix de fines herbes |
PANIER JUMBO
(pour une grande famille de 5 personnes ou plus ou pour végétavores impénitents) 35 $ x 19 semaines = 665 $ Comprend environs 12 items (Exemple) 1 paquet de fleur d'ail l lb de tomates 1 bottes de radis 2 laitues 1 têtes de brocoli 2 bok choy 2 courgettes 250 gr d'épinards 2 concombres de champs Choix de fines herbes |
* Le contenu des paniers varie au courant de la saison, puisque les légumes suivent les saisons de production, soit le printemps, l'été et l'automne
**Ajoutez-y des œufs bruns frais de poules en liberté au coût de 5.00$ la douzaine
- Durée de la saison 2021 : 19 semaines (début vers la mi ou fin juin jusqu'à mi ou fin octobre, selon Dame Nature!)
- 5 points de livraison :
- Sherbrooke Ouest (secteur Université de Sherbrooke) : 1440 rue Prunier, Sherbrooke - Mercredi de 17 h à 19 h
- Sherbrooke Est (secteur Upper East Side) : 560 rue Laporte, Sherbrooke - Jeudi de 17 h à 19 h
- Bury: Chez Carol, 401 rue Stokes, Bury - Jeudi de 15h à 17h30
- Cookshire-Eaton : Mini-marché à la ferme au 655 chemin Dubé, Cookshire - Vendredi de 15 h à 19 h
- Marché Public de Lennoxville: rue Samuel-Gratham, Lennoxville (à côté de l'Hotel de ville) - Samedis 10h à 13h
- Nous vous enverrons un courriel le dimanche avec la liste des légumes de la semaine, quelques informations pertinentes ainsi qu'un formulaire de commande pour les ajouts à votre panier!
- Possibilité de 2 semaines de vacances
- Nous vous encourageons à partager vos paniers avec votre entourage;
- Ou possibilité de reporter un maximum de deux paniers;
- Ou les remplacer par d'autres produits en cours de saison.
VENEZ NOUS VISITER AU MINI-MARCHÉ À LA FERME
LES VENDREDIS DE 15 H À 19 H
LES VENDREDIS DE 15 H À 19 H
Vous avez également l'option de vous procurer une carte prépayée d'une valeur de 50$, 75$ ou 100$.
La carte prépayée est un complément aux paniers et permet de se constituer un fonds pour l’achat de légumes en surplus, d’extra ou de produits de notre Boutique en ligne.
Elle est aussi utile pour acheter en kiosque ou en marché.
La carte prépayée est un complément aux paniers et permet de se constituer un fonds pour l’achat de légumes en surplus, d’extra ou de produits de notre Boutique en ligne.
Elle est aussi utile pour acheter en kiosque ou en marché.
Venez faire vos emplettes de la semaine avec les produits biologiques, frais et abordables de la ferme Les Hôtes Épinettes!
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