FONCTIONNEMENT
Les Hôtes Épinettes adoptent le modèle d’agriculture soutenue par la communauté (ASC). L’ASC est fondée sur un partenariat ferme-citoyen qui relie les consommateurs à la terre, soutient l'économie locale et offre aux agriculteurs des prix justes pour leurs produits tout en assurant un revenu décent. C'est une formule où les partenaires (vous!) d’une ferme écologique locale s’engagent à acheter en début de saison une part de la récole en échange de paniers de produits frais et variés. L'ASC répond à notre vision familiale de l'agriculture à petite échelle tout en minimisant notre empreinte écologique.
LES PANIERS
PANIER RIKIKI
(pour une personne seule et convaincue jusqu'à une petite famille de 3-4 personnes) 29 $ x 20 semaines = 580 $ Comprend 7 items Les consignes de commandes vous seront transmises à chaque semaine durant la saison **Exemple** 1 paquet de fleur d'ail l lb de tomates 1 botte de radis 1 laitue ou 250 gr d'épinards 1 tête ou fleurons de brocoli 1 bok choy 1 courgette Choix de fines herbes |
PANIER BACAIS
(pour 4 à 6 personnes, une grande famille ou des amis végétavores impénitents) 45 $ x 20 semaines = 900 $ Comprend 12 items Les consignes de commandes vous seront transmises à chaque semaine durant la saison **Exemple** 1 paquet de fleur d'ail l lb de tomates 1 botte de radis 2 laitues 1 tête ou fleurons de brocoli 2 bok choy 2 courgettes 250 gr d'épinards 2 concombres Choix de fines herbes |
** Le contenu des paniers varie au courant de la saison, puisque les légumes suivent les saisons de production, soit le printemps, l'été et l'automne.
Réseau des Fermiers de famille
Une contribution obligatoire de 28$ (24,35 + taxes = 28 $) est requise et sera intégralement reversée au Réseau des fermiers de famille, pour soutenir les activités de développement des paniers bio et de sensibilisation de la population à l’importance de tisser des liens entre les agriculteurs et les citoyens au Québec.
Une contribution obligatoire de 28$ (24,35 + taxes = 28 $) est requise et sera intégralement reversée au Réseau des fermiers de famille, pour soutenir les activités de développement des paniers bio et de sensibilisation de la population à l’importance de tisser des liens entre les agriculteurs et les citoyens au Québec.
** Des œufs bruns frais de poules en liberté nourries aux grains biologiques au coût de 7.50$ la douzaine ou 3.75$ la demi-douzaine sont disponibles aux différents points de chute en quantité limitée **
// SOYEZ L'ARTISAN DE VOTRE PANIER //
Chaque dimanche, nous vous envoyons un courriel avec la liste des légumes de la semaine ainsi que les quantités disponibles. Vous devez alors remplir le formulaire joint au courriel pour confectionner votre panier selon vos préférences!
Chaque dimanche, nous vous envoyons un courriel avec la liste des légumes de la semaine ainsi que les quantités disponibles. Vous devez alors remplir le formulaire joint au courriel pour confectionner votre panier selon vos préférences!
- Durée de la saison 2024 : 20 semaines (début vers la mi-juin jusqu'à la fin-octobre, selon Dame Nature!)
- 5 points de livraison Hebdomadaire:
- Sherbrooke Ouest (secteur Université de Sherbrooke) : 1440 rue Prunier, Sherbrooke - Mercredi de 16h30 h à 18h
- Sherbrooke Est (Petit balcon sur la rue Laporte) : 560 rue Laporte, Sherbrooke - Mercredi de 16h30 à 18h30
- Université Bishop's (secteur Lennoxville) : 2600 rue College, Sherbrooke - Jeudi de 11h30 à 13h30
- Cookshire-Eaton : Mini-marché à la ferme au 655 chemin Dubé, Cookshire - Jeudi de 16h à 19h
- Marché Public de Lennoxville: rue Samuel-Gratham, Lennoxville (Square Queen) - Samedi 10h à 13h
- Nous vous enverrons un courriel le dimanche avec la liste des légumes de la semaine, quelques informations pertinentes ainsi qu'un formulaire de commande pour les ajouts à votre panier!
- Nous acceptons les paiements par carte de débit, argent comptant, chèque et virement Interac (Question: Légumes, Réponse: Biologiques)
- Possibilité de 2 semaines de vacances
- Nous vous encourageons à partager vos paniers avec votre entourage;
- Ou possibilité de reporter un maximum de deux paniers;
- Ou les remplacer par d'autres produits en cours de saison.
VENEZ NOUS VISITER AU MINI-MARCHÉ À LA FERME
LES JEUDIS DE 16 H À 19 H
LES JEUDIS DE 16 H À 19 H
Venez faire vos emplettes de la semaine avec les produits biologiques, frais et abordables de la ferme
Les Hôtes Épinettes!
Les Hôtes Épinettes!