POURQUOI CHOISIR LES HÔTES ÉPINETTES?

Pour des paniers de légumes biologiques certifiés Québec Vrai
Pour des oeufs frais de poules en liberté
Pour de la volaille sans égal élevée sur pâturage

Les Hôtes Épinettes, votre ferme familiale située au bout du chemin Dubé, près du cœur villageois de Cookshire, vous offre une grande diversité de légumes biologiques cultivés sans pesticides ni herbicides, désherbés à la main avec amour, des œufs de ses poules en liberté ainsi que de la volaille élevée sur pâturage.

NOS PRODUITS

Venez découvrir plus de 50 produits maraîchers biologiques aussi frais que diversifiés!
Légumes biologiques certifiés Québec Vrai​

LÉGUMES

Ail
aubergine
bette à carde
betterave
brocoli
carotte
cerise de terre
chou de Bruxelles
chou chinois
chou d’été
chou d’hiver
chou-fleur
chou rave
citrouille
concombre
courges
courgette
épinard
haricot
kale
laitue
maïs
melon
mesclun
navet
oignon vert
oignon
panais
piment fort
poireau
pois
poivron
pomme de terre
radis
​radis d'hiver
roquette
rutabaga
tomate
tomate cerise
verdures asiatiques
variété de fines herbes

AUTRES PRODUITS

volailles (dinde, poulet, pintade)
œufs bruns de poules en liberté

PASSEZ AU BIO

Parce que vous n’êtes pas simplement consommateur, mais bien partenaires;

Le modèle d’agriculture soutenue par la communauté (ASC) est une formule où les partenaires (vous!) d’une ferme écologique locale s’engagent à acheter une part de la récole de par leurs versements en début de saison en échange de paniers de produits frais.

Il est donc plus facile pour les fermiers de famille d’investir à l’avance dans leurs cultures en sachant qu’ils obtiendront un prix juste pour leurs récoltes.

Vous faites la différence!
LES INSCRIPTIONS POUR LA SAISON 2021 SONT MAINTENANT OUVERTES!!

MERCI À TOUS NOS CLIENTS, VOUS FAITES PARTIE DE LA DIFFÉRENCE!​!

VENEZ NOUS VOIR LES VENDREDIS DE 15H À 19H POUR LE MARCHÉ À LA FERME!!
* Vous avez également l'option de vous procurer une carte prépayée d'une valeur de 50$, 75$ ou 100$.
La carte prépayée est un complément aux paniers et permet de se constituer un fonds pour l’achat de légumes en surplus, d’extra ou de produits de notre Boutique en ligne.
Elle est aussi utile pour acheter en kiosque ou en marché.

UNE HISTOIRE DE FAMILLE

​Les Hôtes Épinettes, c'est une ferme familiale de 250 acres propriété de Dominique Guay et Alain Lussier depuis 1987
Les Hôtes Épinettes, c'est un concept, une vision élaborée par la famille Lussier-Guay
Les Hôtes Épinettes, c'est un mode de vie que nous désirons partager avec notre fidèle clientèle
​Notre agriculture respectueuse de l’environnement repose essentiellement sur le développement de la richesse des sols pour en assurer la fertilité. La symbiose entre les plantes et les micro-organismes du sol est très efficace et ne nécessite aucune intervention humaine.
Aux Hôtes Épinettes, nous pratiquons le travail minimal du sol pour déranger le moins possible ce petit monde souterrain si important pour nos cultures. La plupart du travail s’effectue à l’aide d’outils manuels pour éviter la compaction des sols et la pollution.

ENGAGEMENTS

Nos engagements
  • Vous livrer vos paniers sur une période de 18 semaines;
  • Vous offrir nos légumes frais et de qualité;
  • Vous fournir des idées de recettes;
  • Communiquer avec vous sur une base régulière;
  • Vous accueillir avec le sourire! 
Vos engagements
  • Venir chaque semaine chercher votre panier (ou envoyer quelqu’un à votre place);
  • Payer la totalité de votre abonnement;
  • Apporter sacs, boîtes ou contenants pour repartir avec vos légumes.